4 godine prije · sentivo18 · Komentari isključeni za Za dobar izgled, jedite ove namirnice

Za dobar izgled, jedite ove namirnice

Studije pokazuju da su osobe koje konzumiraju više voća i povrća sretnije, manje sklone depresiji i generalno zadovoljnije sa svojim životom. Vjerujemo da je to zato što dobro i izgledaju i to nas je podstaknulo da istražimo namirnice koje doprinose zdravlju kože i očuvanju mladolikog izgleda.

Ovo su apsolutne zvijezde među voćem i povrćem koje mogu usporiti primjetne znakove starenja kao što su opuštena koža, bore, prošireni kapilari i vene, smanjena pokretljivost i ‘sporiji’ mozak:

Agrumi

Limun, narandže, mandarine i grejpfrut spadaju u red najboljih namirnica za usporavanje starenja. Obiluju vitaminom C koji, osim što jača imunitet i pomaže održavanju općeg zdravlja, podstiče i proizvodnju kolagena. Kolagen daje koži elastičnost, mekoću i mladolik izgled. Agrumi djeluju antibakterijski, podstiču proces čišćenja kože i tako pomažu masnoj koži i koži sklonoj aknama.

Bobičasto voće

Sadrži najveću količinu antioksidanasa koji štite kožu od slobodnih radikala (uzročnici preranog starenja) i sprječavaju oštećenja koja nastaju usljed izlaganja suncu, stresu i zagađenom vazduhu. Pomažu i održavanju ‘mladog’ mozga jer sadrže antioksidans pterostilben koji dokazano štiti od preranog oskidacijskog stresa moždanih ćelija.

Dinja i lubenica

Imaju nizak glikemijski indeks, a odličan su izvor vitamina C i beta-karotena. Bogate su i likopenom koji djeluje kao prirodna zaštita od sunčevog zračenja koje oštećuje kožu i ubrzava proces starenja. Zahvaljujući visokom postotku vode, dinje i lubenice pomažu u hidrataciji kože što usporava pojavu bora. 

Mrkva

Sadrži velike količine beta-karotena, minerale i antioksidanse. Beta-karoteni iz mrkve se u tijelu pretvaraju u vitamin A koji pomaže u regeneraciji oštećenog tkiva i koji predstavlja prirodnu zaštitu od sunčevih zraka. Beta-karoten balansira pH-a vrijednost kože i sprječava njeno isušivanje što rezultira u nježnoj, zategnutoj i glatkoj koži. Mrkvu je najbolje konzumirati svježu.

Paradajz

Obiluje likopenom, čudotvornim antioksidansom koji čisti organizam od toksina, podmlađuje kožu i potiče njene obrambene mehanizme. Zahvaljujući velikim količinama vitamina A i C, paradajz smanjuje proizvodnju i lučenje sebuma što naročito pogoduje masnoj i problematičnoj koži. Za potpuno iskorištavanje likopena, najbolje je konzumirati kuhani paradajz (udio likopena je do 3x veći u odnosu na svježi) uz dodatak dobrih masnoća koje pojačavaju njegovu apsorpciju.

Zeleno lisnato povrće

Špinat, blitva, raštika i zelena salata su moćni saveznici u borbi protiv preranog starenja jer pomažu u detoksikaciji organizma, a kožu održavaju lijepom, zdravom i mladolikom. Sadrže beta-karoten i lutein – dva nutritijenta za koja je dokazano da unaprjeđuju elastičnost kože. Napravite eksperiment tako što ćete češće konzumirati špinat i pratiti promjene na koži, kosi i noktima.

Gljive

Gljive prirodno sadrže vitamin D, nutrijent koji nedostaje većini ljudi. Bez njega nismo u stanju apsorbovati kalcijum što vodi u osteoporozu, lomljive kosti i iskrivljenu kičmu. Ništa nas neće postarati prije vremena kao istrošene kosti i zato je važno redovno unositi vitamin D. Najbolji izvor je sunčeva svjetlost, a, u periodima bez nje, dobro je konzumirati što više gljiva i uzimati ga kao dodatak prehrani (najbolji učinak ima kombinacija vitamina D3 i K2).

Brokula

Pomaže u očuvanju mladog mozga jer sadrži pigment lutein koji se dovodi u vezu sa ‘kristaliziranjem inteligencije’, odn. sposobnošću da vještine i znanja koja posjedujemo sada prenesemo i sačuvamo u starijoj dobi.

Bijeli luk

Sprječava prerano starenje tako što snižava holesterol i krvni pritisak, sprječava upale te štiti i održava zdravlje ćelija. U narodnoj medicini, bijeli luk se stoljećima koristio u borbi protiv infekcija, a danas su i znanstvena istraživanja potvrdila njegovo antivirusno i antibakterijsko dejstvo. Dodatno, neke studije su pokazale da konzumiranje blijelog luka u bilo kojoj formi smanjuje rizik od pojave raka dojke, stomaka, crijeva i pankreasa.